Закрыть ... [X]

Как сделать красивый и просто хвост

 


Фото к рецепту: Закуска из баклажанов "Павлиний хвост"

22 руб.

   

4 грн.

    за порцию

Закуска из обжаренных баклажанов, простая, вкусная и выглядит красиво.

Продукты (на 5 порций) Баклажаны - 2 шт. Масло растительное - для жарки Сырки плавленые - 2 шт. (по 90 г) Яйца - 2 шт. Чеснок - 3-4 зубка Майонез - 2-3 ст. ложки Огурец некрупный - 1 шт. Перец красный болгарский - примерно 1/4 шт. Черные оливки без косточек - примерно 10-12 шт. (половина количества баклажанных кружков) Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакуска из баклажанов "Павлиний хвост"

Продукты для закуски из баклажанов "Павлиний хвост".

Как приготовить "Павлиний хвост" из баклажанов:
Яйца варим вкрутую.
Баклажаны режем кружочками толщиной до 1 см.

Обжариваем баклажаны на разогретом растительном масле с двух сторон, на умеренном огне, до легкой румяности.

Сразу выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Даем баклажанам остыть. Баклажаны не солим, так как сверху у нас потом будет довольно острый салат.

Для салата натрем на мелкой терке плавленые сырки (их стоит подержать в как сделать красивый и просто хвост холодильнике, чтобы лучше натирались) и вареные яйца. Чеснок продавим через пресс. Посолим и поперчим по вкусу, перемешаем и заправим майонезом. Салатная масса должна быть достаточно густой.

Тонкими кружочками нарежем огурец. Тонкими ломтиками нарежем четвертинку перца. Маслины разрежем пополам.

Каждый кружок баклажана намажем салатной массой. На один конец кружка выложим кружочек огурца и сверху уложим половинку маслины. Чтобы маслина держалась, я ее тоже снизу смазала салатом. На противоположный конец выкладываем по самому краю полоску перца. Так украшаем все баклажанные кружки.

Выкладываем подготовленные кружки на большое овальное блюдо в виде павлиньего хвоста. Закуска из баклажанов "Павлиний хвост" готова.
Приятного аппетита!

Рецепт: Закуска из баклажанов "Павлиний хвост". Как приготовить Закуска из баклажанов "Павлиний хвост"?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123326

Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ СВОИМИ РУКАМИ Интересные поделки из Князь олег что с ним связано



Как сделать красивый и просто хвост Как сделать конский хвост: 12 вариантов причесок (фото)
Как сделать красивый и просто хвост Прически в детский сад на каждый день: 15 причесок для
Как сделать красивый и просто хвост Как красиво завязать бант. Классический бант из
Как сделать красивый и просто хвост Как сделать красивый браслет самому
Как сделать красивый и просто хвост Правильный и со вкусом. - ru
Как сделать красивый и просто хвост Tanyant
Как сделать красивый и просто хвост Бесплатные онлайн гадания на картах
Как сделать красивый и просто хвост Все популярные виды форм бровей: 15 фото
Как сделать красивый и просто хвост Газификация дачного дома - что и как делать Своими руками
Готовые школьные сочинения по литературе Козлы для пилки дров своими руками: чертеж Наращивание ногтей в домашних условиях: учимся Одежда для собак дешево Интернет магазин дешевой одежды для Поздравления с днем рождения сыну от мамы Поздравления Почему компьютер выключается сам по себе - что

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ